sexta-feira, 22 de julho de 2011

Torta de bananas

Torta de bananas.

ingredientes:
06 bananas nanicas  grandes.
12 colheres de farinha de trigo.
01 colher de fermento em pó
01 xicara de açucar.
01 colher de canela em pó.
01 colher de margarina.
03 ovos.
03 xicaras de leite.

Modo de fazer:
Tire as cascas das bananas, e corte-as no sentido comprido.
Faça uma farofa com a farinha de trigo, a canela em pó, o açucar e o femento.
Coloque na forma, camadas:
Farofa, bananas,farofa, bananas termine com farofa.
Coloque o leite por cima dessa farofa  e fure as bananas para penetrar.
por último mais um pouquinho de  canela e pedacinhos de margarina .
leve em forno quente .

Humm!!!!

 

Pão de forma

Pão de forma.
Ingredientes:
01 xicara de chá de leite morno,
02 ovos.01 xicara de chá de  óleo.
01 xicara de chá de açucar.
01 colher de chá de sal.02 tabletes de fermento para pão.
03 xicaras de farinha de trigo.

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador.
Coloque em forma para pão de forma.
Deixe crescer até dobrar de volume, asse em forno quente.

Macarrão de panela de pressão

Macarrão de panela de pressão.

01 pacote de macarrão parafuso.
01 caixinha de pomarola.
02 caixinha de caldo de galinha.
1/2 de carne moída, ou frango desfiado.
queijo mussarela a gosto.
01 fio de óleo,cebola,alho a gosto.

Modo de fazer:
Doure na panela de pressão o óleo e o alho e a cebola.
Adicione a carne moída, e deixe  apurar  um pouco.
coloque o caldo de galinha para  pegar gosto,  e prove no sal.
Junte o macarrão e o pomarola.
Coloque a tampa na panela  e cozinhe até começar a pegar pressão.
Conte 10 minutos e desligue o fogo.
Tire a pressão e coloque em um refrátario forrado com  a mussarela.
OBS:tem que  colocar ainda quente em cima da mussarela.

 E uma delícia!!!



1

Modo de fazer:

coloque

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Ingredientes:
04 ovos.
02 xicaras de áçucar.
02 xicaras de farinha de trigo.
01 xicara de chocolate em pó.
01 xicara de água fervente.
01 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e aos poucos acrescente as gemase o açucar.
Continue batendo.
Em outro recipiente plástico misture o chocolate com a água fervente, e adicione a mistura.
Coloque a farinha de trigo aos poucos,sempre batendo, e por último o fermento em pó.

Asse em forno quente , e forma untada  e enfarinhada.
è uma delícia!!!

Brigadeiro de leite em pó

Brigadeiro de leite em pó.

 Ingredientes:
03 copos de água.
02 copos de açucar.
01 colher de margarina.
01 colpo de chocolate em pó.

Modo de fazer:
Coloque a água na panela, e os demais ingredientes.
cozinhe até que apareça o fundo da panela.
retire , deixe esfriar e modeles os brigadeiros.
E se delicie com essa gostosura, de guloseima.

Pudim de leite em pó

Pudim de leite em pó.

Ingredientes:
02 pãezinhos amanhecidos
03 ovos
04 copos de água
01 copo de açucar
03 copos de leite em pó

Modo de fazer:
bata todos os ingredientes no liquidificador
Caramelize uma forma de buraco, e asse no forno em banho-maria.
E bom apetite!!

quinta-feira, 21 de julho de 2011

Coxinhas quero mais.

Coxinhas quero mais.
04 copos de agua.
02  caldos knor de galinha.
01 colher de margarina.
04 copos de farinha de trigo.
Modo de fazer:
coloque  a agua para ferver,junte a margarina,e os caldos de galinha,abaixe o fogo e adicione a farinha aos poucos,mexa ate que fique uma bola solta no fundo da panela.
coloque em um recipiente para esfriar, e depois modele as coxinhas.

Recheio:
01 peito de frango, desfiado  e bem temperado, com coentro, mostarda, e uma pitada de sal.
E bom apetite!